carroliv

Du behöver:
1 dl äggvita
2 dl socker
några droppar ättika

Gör så här:
Vispa äggvita, ättika och 1 dl socker hårt. (När du kan vända bunken upp och ner utan att det rinner är det klart.)
Vänd försiktigt ner det resterande sockret. Klicka sedan sockerklickar på ett bakplåtspapper och
in i ugnen på 100 grader i cirka 45 - 60 minuter (när marängerna släpper pappret är de klara). 

Gottigt till sommarglassen! Mums.