carroliv

Du behöver:
1 Morot
1 Lök
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
vatten efter behag
créme fraiche efter behag
lite ketchup/tomatpure
basilika
salt
peppar
vitlök


Ta två morötter. Det är gott!


Riv dem och hacka löken.


Fräs i olivolja tills den mjuknat något.


Tillsätt all vätska och krydda efter eget tycke och smak.

Låt koka ett bra tag för att allt ska få god smak, sen - mixa allt till en slät soppa.


Severa med créme fraiche och bröd.

Gott och väldigt höstigt!